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Il tag ‘gnocchi alla sorrentina’ raccoglie articoli, ricette e segreti dedicati a uno dei piatti più amati della tradizione campana. Qui troverai consigli su come preparare gli gnocchi di patate fatti in casa, salse al pomodoro freschissimo e la gratinatura perfetta con mozzarella filante e basilico. I contenuti sotto questo tag sono utili sia per chi si cimenta per la prima volta sia per chi vuole perfezionare la propria tecnica. Leggendo questi post, imparerai tutti i trucchi per portare in tavola un classico della cucina italiana, semplice ma dal sapore irresistibile.
C’è un momento, quando porti in tavola gli gnocchi alla sorrentina appena usciti dal forno, in cui tutto si ferma: il profumo di pomodoro caldo, il basilico che arriva come una promessa d’estate, e quella mozzarella filante che tira i…